摘要：鳙鱼主要吃浮游动物如桡足类、枝角类、大型轮虫等等，也吃部分浮游植物，如硅藻、裸藻科、蓝藻类、丝状蓝藻等，以及人工饲料。因为鳙鱼是浮游生物食性鱼类，从鱼苗到成鱼基本都是以浮游动物与浮游植物为食。
一、鳙鱼吃什么
1、鳙鱼是典型的浮游生物食性鱼类，从鱼苗至成鱼这个过程都是以浮游动物、浮游植物为食。
2、鳙鱼主要吃浮游动物如枝角类、桡足类、大型轮虫等等，同时也吃部分浮游植物，如蓝藻类、硅藻、裸藻科、丝状蓝藻等，以及人工饲料。
二、鳙鱼饲料投喂技巧
1、选择投喂点
（1）将草鱼等主养鱼与鳙鱼分区进行投喂为宜，大概离主养鱼投喂点20m以上的水域投喂，这样有利于提高鳙鱼的摄食效率。
（2）库区的投料点应选在上风口、安静、水位不宜太深的位置，然后用竹子做一个筐架，在筐架中投喂饲料即可，如有需要，可将粉料混水均匀后进行泼洒。
2、投喂时间
（1）鳙鱼在采食时对外部环境的变化比较敏感，如果有其他鱼类进入食区，鳙鱼就不会进食了，因此需饲喂草鱼30分钟之后再进行饲喂鳙鱼，这时大部分草鱼都在进食就不容易影响到鳙鱼采食。
（2）如果提前或同时进行饲喂，部分草鱼会与鳙鱼争抢饲料，从而导致影响鳙鱼进食。
3、投喂频率与投喂餐数
（1）鳙鱼正常情况下的投喂率在0.5-1.5％左右，可根据鱼的摄食情况、水温、放养密度以及藻类丰度进行调整。
（2）鳙鱼属于滤食性鱼类，主要通过过滤水体中浮游动物为食，因此可以根据鱼塘的养鱼密度，适当增加配合饲料的投喂次数，每天饲喂4-5次为宜。
（3）鳙鱼密度越高饲喂的次数也应越多，可与草鱼进行混养，其每亩放养密度为60条左右，可以少量投料也可不投，如每亩放养密度达到100条以上，一定要加大投喂量，不然容易影响其生长速度。
4、适宜温度
鳙鱼适应温度能力比较强，在华南地区养殖全年可正常进食，水温在10℃以上，不会影响其进食，而35℃以上，进食会受到一定的影响，因此可以根据气候变化适当调整投喂时间与投喂量。
5、投喂前的驯化
在使用鳙鱼饲料前一个星期先对鳙鱼与草鱼等主养鱼进行分区饲喂与驯食，等2-3天鳙鱼能正常进食之后，即可在粉料中搭配适量的膨化料，后期可根据进食情况适当增加，一直到可以正常进食，这个驯化诱食大概需要7-10天左右，这样有利于提高鳙鱼的摄食量。