湖泊、水库主养花鲢（鳙鱼）放养模式：如果是一次放种，两次捕捞，规格为0.25公斤的花鲢苗，可投放120尾/亩如果是一次放种，年底捕捞，规格为0.15-0.3公斤的花鲢苗，可投放100-200尾/亩。如果是一次放种，隔年捕捞，规格为0.1-0.167公斤的花鲢苗，可投放30-80尾/亩。
小型精养水体主养花鲢放养模式：可混养鳙鱼苗和花鲢苗，一共投放125-150公斤/亩。
一、花鲢一亩水面放多少条鱼苗
1、湖泊、水库主养花鲢（鳙鱼）放养模式
（1）一次放种，两次捕捞
①放养鱼种分为两种规格，一种为0.25kg/尾，另外一种为0.75kg/尾，并且两种鱼种放养量均为30kg/亩，即每亩池塘一共放养120尾规格为0.25kg的花鲢以及40尾规格为0.75kg的花鲢。
②6月份开始捕捞，上市规格为0.75kg/尾左右，一直捕捞至8月份，剩余部分于年底捕捞。
（2）一次放种，年底捕捞
①放养鱼种规格为0.15-0.3kg/尾，每亩池塘一共放养30kg，即每亩池塘一共放养100-200尾花鲢。
②8月份后逐渐投喂人工饲料，于年底捕捞。
（3）一次放种，隔年捕捞
①放养鱼种规格为0.1-0.167kg/尾，每亩池塘一共放养5-8kg，即每亩池塘一共放养30-80尾花鲢。
②于第二年6月份开始捕捞。
2、小型精养水体主养花鲢放养模式
（1）0.25kg/尾、0.5kg/尾、0.75kg/尾的鳙鱼鱼种以及0.25kg/尾的花鲢鱼种各放养四分之一，每亩池塘一共放养125-150kg鱼种，同时套养5kg的颡鱼、乌鳢等鱼种。
（2）6月份开始，捕大留小。
二、养殖花鲢鱼的要点
1、建立鱼塘
养殖花鲢鱼，需要的鱼池面积比较大，通常在4-8亩之间，而且水深要超过2m。
2、放养鱼苗
在放养鱼苗之前，应先用有机肥来培养，有机肥的浓度不宜过大；一般放养鱼苗的时间，是在每年的夏天；放养的方法分为单养和混养，通常建议用混养的方法，以提高经济效益。
3、日常管理
在养殖花鲢鱼的期间，要保持池塘水质肥沃，有足够的浮生生物可以供花鲢鱼吃。而在人工投入饲料的时候，要遵循定时定位、定质定量的原则，以提高饲料的利用率。
4、越冬管理
（1）通常在秋末冬初时，气温就会下降，而花鲢鱼的活动量也会相应的减少，当温度下降到10℃时，花鲢鱼便不会再进食。
（2）这时，便需要将花鲢鱼取出来，养在比较比较深的鱼塘中。或者把花鲢鱼全部卖掉后，在来年较温暖的时节，再重新放养鱼苗。