明虾和对虾什么区别

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明虾和对虾什么区别
明虾和对虾什么区别

形态特征:明虾看起来更加鲜亮点,体积比对虾要大一些,对虾则看起来较为透明。

生活习性:明虾生活在浅海泥沙层,对虾可分定居型(栖于沿岸浅海)和洄游型(栖于河口沿岸混浊海域,常作大范围的移动和洄游)两类。

种群分布:明虾主要产于我国黄海、渤海等地,对虾主要产于美国、日本、澳大利亚、墨西哥等地。

口感:明虾肉质比较肥厚,对虾则比较细腻。

一、形态特征区别

1、明虾:看起来更加鲜亮一点,体积比对虾要大一些,虾须很长,胸部5对步足,腹部5对步足,身体较挺且有弯曲度,虾节间外壳相互分离,可自由伸缩。根据雌雄,明虾可分为两种颜色,青蓝色的为雌明虾,棕黄色的则为雄明虾。

2、对虾:看起来呈透明状,体积比明虾小一些,正常体色为浅青灰色,全身没有斑纹,体侧扁,甲壳较薄,其头胸甲较坚硬且宽大。

明虾和对虾什么区别 第2张

二、生活习性区别

1、明虾:生活在浅海泥沙层,在春季洄游产卵。

2、对虾:可分定居型和洄游型两大类,前一类栖于沿岸浅海,白天躲藏在沙底内,很少活动;后一类栖于河口沿岸混浊海域,常作大范围的移动和洄游。

明虾和对虾什么区别 第3张

三、种群分布区别

1、明虾:我国北方的重要渔业资源,主要产于我国黄海、渤海等地,其中旅顺、河北、山东省及天津市沿海是大明虾的重要产地。

2、对虾:主要产于美国、日本、澳大利亚、墨西哥、加拿大、韩国、中国、菲律宾、泰国、新加坡、印尼、马来西亚等地区。

明虾和对虾什么区别 第4张

四、口感区别

1、明虾:肉质比较肥厚,口感鲜爽。

2、对虾:肉质比较细腻,别有一番风味。

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