西瓜果肉发硬的发病原因是什么？

问：西瓜果肉发硬的发病原因是什么？

西瓜生长时加入了过量的膨大素和催红素.膨大素可以使西瓜的个子看起来很,大但是却不匀称.催红素可以使西瓜颜色看起来特别鲜艳,但吃起来却很硬。