台花、科松65天、太美80、普威松花55、金生小米90、浙橙松100、台系100等都是比较好的松花菜苗品种。
松花菜喜温暖湿润的气候，属于半耐寒性蔬菜，既不耐炎热又不耐霜冻。温度过高，花球松散且容易发生苞片，形成“毛花”。
一、有哪些比较好的松花菜苗品种
1、台花
中晚生，定植后85-90天采收，耐寒耐湿，生长势强，抗病性好，适应性广，花球圆正雪白，蕾枝浅青梗，单球重约2000g左右，商品性好，品质特优，为新育成中晚生之优秀品种。
2、科松65天
科松65天是科诚种业推出适合春秋播种的早熟青梗松花菜品种，在我国大部分地区，8月前后，都可以进行秋茬栽培。球面圆整美观，花球半松型，花梗嫩绿，商品性好。
3、太美80
太美80适合张家口地区4月20日-6月1日播种，属中晚熟品种。品质表现为细嫩，甜脆好吃，耐寒性强。
4、普威松花55
从定植到收获约55天左右，单球重1.5公斤左右，生长期短，耐热能力强，可抢早上市，销售卖价格格较高。
5、金生小米90
新育成杂交一代松花菜新品种，中晚生，耐寒耐湿，抗病，生长势强，适应性广，易栽培，株型整齐，花球白美。产量丰高，秋播后定植90天采收。
6、浙橙松100
浙橙松100是浙江省农业科学院蔬菜研究所选育的橙色松花菜杂交新品种。秋季栽培，定植后100天左右收获；春露地栽培，定植后70天左右收获。花球半松，球面橙色，生长势强，植株健壮整齐。
7、台系100
中晚生，耐寒性好，生长势强，抗病，易于栽培，适应性广，花球雪白松大，株形整齐美观。产量极高，秋种定植后100天采收。
二、松花菜的生长环境
1、松花菜喜温暖湿润的气候，属于半耐寒性蔬菜，既不耐炎热又不耐霜冻。叶丛生长与抽薹开花，要求温暖，适宜20-25℃。25℃以上花粉丧失发芽力，种子发育不良。花球形成，要求凉爽，适宜17－18℃左右。
2、温度过高，花球松散且容易发生苞片，形成“毛花”，品质下降。气温低至8℃以下，花球发育缓慢，至0℃花球有冻害危险。通过花芽分化的植株，顶芽遇到冻害，不能形成花球，而成所谓“瞎株”。
3、植株从茎叶生长到花球发育，需要经过低温春化阶段。不同品种对花球发育的温度要求差异很大，早熟种要求不严格，22-23℃的温暖条件下即可发育花球；中熟种要求较低，约13-14℃；晚熟种要求更低，约10℃以下；四季种要求温度约15-17℃。