花生的结荚生熟期主要取决于品种、生长环境和气候等因素。一般来说，花生的结荚期为7月中旬至8月中旬，成熟期为8月中旬至9月中旬。在这个期间，农民需要密切关注花生的生长情况，及时采取措施，保证花生的健康生长。
田间管理也是影响花生产量和质量的关键因素之一。首先，要注意适宜的播种时间，一般在4月中下旬至5月中旬为宜。其次，花生对土壤的要求较高，要求土壤肥沃、排水良好。在种植前需要进行土壤改良和调整。再者，花生的浇水和施肥也需要注意，一般要求分阶段进行，避免过度施肥和浇水不足。此外，还需要注意病虫害的防治和采收及时。
对于花生的采收，需要在花生成熟后及时采摘，避免花生霉变或落地损坏。采收后需要晾晒和清洗，保证花生的干燥和清洁。