清园：落叶后，及时将园内的枯枝落叶以及杂草清理干净。
剪病虫枝、刮除病瘤：剪除携带有病虫的枝条，刮除树上的病瘤并带出园外焚毁，病瘤处涂抹菌毒清溶液。主干虫蛀较深时，使用磷化铝熏蒸防治。
伤口处理：针对各种伤口，涂抹波尔多液或石硫合剂，避免病菌感染。
喷药：12月至翌年1月，喷洒石硫合剂。
涂白：刮除主干的粗翘皮，并利用石灰浆涂白主干。
一、冬季怎么防治果园中的病虫害
1、彻底清园
果树落叶后将园内的落叶落果、树上僵果、园中杂草及四周杂草，完全彻底的干净，并带出园外，进行集中烧毁和深埋，以减少病虫的越冬基数，减轻翌年危害。
2、剪病虫枝
在冬剪时，注意观察病虫枝条，并将有病虫的枝条剪除，带出园外烧毁。对主干主枝和该保留的幼枝上有虫蛀较深洞口的，可用1/4片磷化铝塞进虫孔，外面用泥封严，进行熏蒸防治。
3、刮除病瘤
结合冬剪，进行病瘤刮除，将刮除后的病瘤带出园外，集中烧毁，在病瘤处涂抹5-10倍的菌之敌或菌毒清进行。
4、处理伤口
将病虫伤口、机械损伤的各种伤口，先刮净树皮和朽木，露出健木，涂上5度石硫合剂或波尔多液进行，减少病虫从伤口侵入的机会。对于伤口较大的再涂一层伤口愈合剂，以促进伤口尽快愈合。
5、树体喷药
在12月至1月对果树全株喷一次5度的石硫合剂，对介壳虫发生较重的果园，可先喷一次5%的柴油乳剂，再喷石硫合剂。
6、树干涂白
先将主干上的粗翘皮刮掉，然后用石灰浆或石灰涂白剂，在主干和大枝上进行涂白。涂白高度60-80cm，以杀死潜伏在树皮下的病虫，并能提高树体的抗冻能力。
二、开春果园的基本管理
1、首先要做的就是清理果园，把落叶、枯枝都清理掉。
2、着就是杀菌消毒，开春非常多依附在果树上面的病菌也会慢慢苏醒，而这些病菌在开春阶段通常都比较脆弱，这时杀菌消毒效果是最好的。
3、然后就是完善种植设施，包含浇水、施肥、修剪等各方面，这些点要检查到位，做好后勤保障。