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回答：水稻、麦类、谷子、高粱、黄瓜、菠菜等作物不能用乙草胺。乙草胺是选择性芽前除草剂，适用大豆、花生、玉米、油菜、甘蔗、棉花、马铃薯等作物，可以防治马唐、狗尾草、牛筋草、稗草、千金子等一年生禾本科杂草。
