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莴笋和莴苣还有油白菜是近亲。
多食用绿叶蔬菜对身体非常有好处。
莴苣包括莴笋。莴苣是一种一年生或二年生草本植物，植株高度在25-100cm左右，茎干笔直，适宜在温度较低的环境下生长，不耐高温。莴苣的变种有莴笋（茎用莴苣）、生菜（叶用莴苣）、卷心莴苣。
莴笋和莴苣属于同一种蔬菜。
