栽植时要首选优良品种。优良品种成活率高，管理简单，抗旱、抗涝、抗病、抗低温。果实大小均匀，有利于加工高质量的产品。
要注意不能盲目栽植其它木瓜，如光皮木瓜。光皮木瓜属于高大的乔木，高5-10米，叶为椭圆形、革质，果实木质，不能加工食用。也不要栽植南方小叶木瓜。它5年才结果，而且肉粗、纤维多，产量低，也不适用于食用。
实生木瓜也不能栽植。实生木瓜结果晚，5年结果，果实大小不一，成熟不一致，难管理，不易贮藏和加工，鲜果销售价格低，不适合发展。
因此必须栽植优良品种苗。它树体小，营养生长向生殖生长转化快，枝条短。光照充足，有利于光合作用，能够提高产量。省工省肥，基本不用修剪，在不缺肥、水的情况下，就能保证丰产。