将密枝、徒长枝进行短截，增加植株的通风性和透光性，有利于植株萌发侧枝；将病枝、弱枝、老枝进行适当修剪，减少植株养分的消耗，有利于植株生长发育；修剪后需要在伤口处喷洒消毒溶液，避免伤口感染、腐烂；追施适量的肥料、浇适量的水，保持土壤肥沃、湿润即可。
苹果树修剪时要多疏少截，改善光路条件。相反萌芽力或成技力不强的品种，修剪量就要控制，则会造成树冠缩小，枝条光秃等现象。
对苹果树进行修剪时会形成很多伤口，对这些伤口一定要采取有效措施加以保护。修剪枝条时，修剪口一定要平滑，以利愈合。
为促进苹果树与果实的正常发育，应重视秋冬季的果园土壤管理。秋冬季土壤管理主要包括果园施肥、灌水等方面。为了提高果实品质，减少缺素发生，应提倡使用有机肥，农家肥。