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留强去弱，一枝一果，强枝多留，控制产量。
最简单的方法就是从主梢上冒出许多枝条，这些枝条就是明年的结果枝组，从这些枝条的叶腋里冒出的枝条是副稍，副稍要不断的摘心，以促使主梢的枝条长的粗壮。等秋冬12月，修剪，主梢上的每个枝条保留4-5个芽眼剪断，隔20cm左右留一个，均匀排列在主梢上，称为龙爪，这就成了以后的结果枝组。
