适时适量的使用钾肥对果品品质有哪些影响？

果树缺少钾肥会影响品种，钾肥充足能增加果品甜度。

钾对维持细胞原生质的胶体系统和细胞液的缓冲系统起着重要作用，与碳水化合物的合成、专化、运输等有密切关系。钾充足时，有利于代谢作用，能促进枝条成熟，增强抗性，增大果个，促进着色，果实品质好，裂果少，耐贮藏。