甜玉米果实鲜嫩多汁，又称水果玉米，是集果、蔬、饲于一体的新型经济型玉米。甜玉米主要以鲜果穗上市或加工成甜玉米罐头，炒菜生食均可，食味甜美，深受人们喜爱。种植甜玉米经济效益高，具有良好的发展前景。7-8月份是秋甜玉米播种季节，其播种期栽培技术如下：
1、严格隔离：为确保甜玉米的品质，在栽培时甜玉米和普通玉米或其他类型的甜玉米应严格隔离，防止串粉。通常采用的隔离方法有空间隔离和时间隔离。空间隔离一般距离100m以上，或利用树林、山岗等天然屏障自然隔离。采用时间隔离的播种期应相差30d以上。
2、适时播种：甜玉米播种季节安排应结合市场供应时间、消费量、果蔬加工厂的生产季节和前作收获期等综合考虑。大面积种植，应注意分批播种，分期采收上市。秋季最迟播种期必须保证采收期气温稳定在18℃以上。我县秋播播种期一般在7月中下旬，最迟播种期8月上旬。
3、整地、施基肥：选择土层深厚，排灌方便，肥力中上的田块。沟畦的制作应便于排灌，四周挖好排水沟。作畦前结合耕耙亩施腐熟农家肥1000kg。一般畦带沟宽125-130cm,种植两行，沟深20-30cm。
播种前重施基肥。在畦中顺畦开播种沟，沟距65cm,沟深12cm。在播种沟中每667m2施复合肥50kg,钙镁磷25kg作基肥；复土6-7cm后播种，严禁种子和肥料接触。
4、种植密度：以鲜食为主的甜玉米一般在乳熟期采收，生育期较短，应根据品种特性，适当增加密度。一般密植规格为行距60-65cm，株距27cm，每667m2种植3500-4000株。
5、精细播种：适当浅播，甜玉米一般播深不超过4cm。土壤水分达田间持水量60-70％为播种适宜墒情，土壤含水量偏低的可用稀水肥点穴后播种，穴播2-3粒拌过杀虫剂的种子，种子上部覆盖细土3-4cm。
6、化学除草：播种后当天每667m2用50%乙草胺乳剂50g兑水100kg均匀喷洒畦面和沟面。