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大葱需要起垅播种。起到增产的效验。
耕作层的厚度和容纳足夠的营养，是这种须根发达蔬菜高产的关键。
多施农家肥土杂肥，保持土壤疏松。
大葱种植可以参照玉米施肥情况施肥。
大蒜种植要施足底肥，每亩施腐熟农家肥3000_4000公斤，种植时再施少量化肥，整个生育期基本不再施肥，若要施看植株长势情况，若长示弱，再补施尿素10公斤左右。
