>
没有区别，只是有两个名字。
中文名称甘薯，北京叫白薯，山东叫地瓜，河南叫红薯，四川叫红苕，广东叫番薯，福建叫金薯，在不同地区称呼不同。
地瓜和红薯其实是一种东西的两种称呼。
地瓜和红薯是同一种食物，只是名字不同。
