属早熟籼型中稻品种。
适时播种。
适于湖北省鄂西南以外稻瘟病轻发区作中稻种植。
一、E两优188水稻品种基本信息
1、审定编号：鄂审稻20220021。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：E两优188。
4、申请者：湖北省农业科学院粮食作物研究所。
5、育种者：湖北省农业科学院粮食作物研究所、湖北洪山实验室、武汉隆福康农业发展有限公司。
6、品种来源：用“EK1S”作母本，“福稻88”作父本配组育成的两系杂交中稻品种。
7、审定意见：适于湖北省鄂西南以外稻瘟病轻发区作中稻种植。
二、特征特性
1、属早熟籼型中稻品种。
2、株型适中，分蘖力强，生长势较旺。
3、叶色绿，剑叶中长、直立。
4、穗层整齐，顶端有颖花退化现象，谷粒细长形，稃尖无色，穗顶有芒。
5、后期熟相好。
6、区域试验中株高106.2厘米，亩有效穗21.0万，穗长23.6厘米，每穗总粒数160.4粒，每穗实粒数134.1粒，结实率83.6%，千粒重25.05克，全生育期112.1天，比黄华占短1.2天。
7、病害鉴定为稻瘟病综合指数4.8，稻瘟损失率最高级7级，感稻瘟病；白叶枯病5级，中感白叶枯病；纹枯病5级，中感纹枯病。
8、耐热性3级，耐冷性5级。
9、米质经农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，出糙率79.6%，整精米率65.3%，垩白粒率26%，垩白度6.4%，直链淀粉含量15.5%，胶稠度68毫米，碱消值5.6级，透明度1级，长宽比3.3。
三、栽培技术要点
1、适时播种。
2、鄂中北5月下旬播种，江汉平原、鄂东6月5日前播种，大田一般亩用种量5公斤，播种前宜用咪鲜胺浸种。
3、科学除草。
4、播种前5天、播种后3天、秧苗3叶1心期和分蘖期及时除草。
5、科学管理肥水。
6、施肥以基肥为主，追肥为辅。
7、一般亩施纯氮10～11公斤，氮磷钾比例为1：0.5：0.9。
8、播种出苗后湿润管理，3叶1心后浅水勤灌促分蘖，够苗及时晒田控蘖防倒伏，孕穗至抽穗扬花期保持深水层，后期干干湿湿，直到黄熟。
9、病虫害防治。
10、注意防治稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、稻曲病和螟虫、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2020～2021年参加湖北省早熟中稻品种区域试验，两年区域试验平均亩产622.61公斤，比对照黄华占增产10.77%。
2、其中：2020年亩产617.73公斤，比黄华占增产10.88%。
3、2021年亩产627.48公斤，比黄华占增产10.66%。
4、2021年生产试验平均亩产618.39公斤，比对照黄华占增产8.33%。