猪的消化道特点，使猪能够采食各种饲料来满足生长发育的营养需要，且采食量大，很少过饱，消化快，养分吸收多，但应注意，猪对含纤维素多、体积较大的粗饲料利用能力差，这是因猪胃内没有分解粗纤维的微生物，只有大肠内少量微生物可以分解消化，但不如马、驴的发达的盲肠，猪不仅对含粗纤维多的饲料利用率差（约为3％一25%)，且日粮中粗纤维含量越高，消化率也就越低，所以在配合猪饲料时，应注意饲料的全价性和易消化性，控制粗纤维的比例，瘦肉型猪或培育杂交猪尤其应注意。
猪的唾液腺发达，能分泌大量含有淀粉酶的唾液，能将少量淀粉转化为可溶性的糖。猪的胃是肉食动物的单胃与反当动物的复胃之间的中间类型，因而能广泛地利用各种动植物和矿物质饲料，且利用能力较强，甚至对各种农副产品，鸡粪、潜水等都能利用。猪的肠道较长，故饲料通过消化道的时间长（约18-20h)，消化吸收充分，猪对精饲料中有机物消化率为76.7%，青草中有机质消化率为44.6％。