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洋葱软腐病症状:主要危害鳞茎和叶片。患部初呈水渍状不定形半透明灰白色病斑,稍后组织软化腐烂,叶片倒折,散发出恶臭味,潮湿时患部渗出带粘性近鼻涕状的菌脓,此即为本病病征(病原细菌体)
主要为害球茎和叶片,球茎内部鳞片腐烂,从外部不容易发现,发病后期整个球茎变软,且有大量菌脓。叶片染病多在叶部产生坏死斑。