鲫鱼喜食饵料与季节、体型有关。
季节：春季以荤饵作钓为宜，夏季以素饵或味型清淡的商品饵作钓为宜，秋季以素饵作钓为宜（强降温后使用偏腥饵料），冬季以腥香鱼饵作钓为宜。
体型：小鲫鱼喜食荤饵，大鲫鱼喜食素饵。
一、鲫鱼爱吃什么味道的饵料
1、春季反暖，鲫鱼全天都在靠岸捕食，急需补充营养产鱼籽，胃口大好。一般使用荤饵作钓，有更多营养，更受鲫鱼喜欢。
2、夏季高温缺氧，鲫鱼一般捕食都在早晚和夜里，越大的鲫鱼口味越清淡。所以一般都使用素饵或味型清淡的商品饵作钓。所以常常在夏天使用天然粮食型饵料，麦粒、玉米等可以钓到个头很大的鲫鱼。
3、秋季鲫鱼急需积累营养准备过冬，所以在气温气压舒适的时候，鲫鱼都是昼夜全天捕食。在气温高的时候使用素饵，强降温后使用偏腥的饵料钓鱼。
4、冬季许多鲫鱼都去了深水区保暖过冬，只有在白天暖和的时候才活跃到岸边捕食。这个时段鲫鱼不活跃，一般使用腥香鱼饵垂钓，同时使用商品饵应增大雾化效果，提高诱鱼效率。或者采用远投或滑漂钓法，将腥香型饵料投到深水远处垂钓。
5、小鱼一般选择使用荤饵，大鱼一般选择使用素饵。
二、鲫鱼爱吃蚯蚓还是红虫
1、当鲫鱼体型还比较小的时候，对带有腥味的饵料一直是比较感兴趣的，因而垂钓这些小鲫鱼的时候可以使用这种饵料。具体来看，在这种饵料之中蚯蚓和红虫是具有代表性的两类，在垂钓鲫鱼时都是可以用到的，而且效果都是不错的。
2、尤其是在气温比较寒冷的时候，使用这类饵料垂钓鲫鱼是很合适的。另外，除了直接使用蚯蚓和红虫之外，也可以将适量的蚯蚓肉或红虫肉掺入饵料之中，效果也差不多。
三、鲫鱼生活在什么水位
1、鲫鱼生活在水的底层。
2、鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，通常情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动和觅食。