养牛可以种植苏丹草、黑麦草、狗尾草、紫花苜蓿、象草、皇竹草等牧草。1、苏丹草：株高1-2.5米左右，茎秆直径约3-6毫米左右，叶片长15-30厘米左右，宽1-3厘米左右，种植后每年可收割3-4次，亩产量可达到5-10吨。2、黑麦草：株高30-90厘米左右，叶片长5-20厘米左右，宽3-6毫米左右，基部节上生根质软，种植后亩产量可达到8000-10000公斤。
一、养牛种什么牧草
1、苏丹草
（1）该品种为禾本科、高粱属一年生草本植物，单生或丛生，株高约为1-2.5米左右，茎秆的直径约为3-6毫米左右，叶片长15-30厘米左右，宽1-3厘米左右，形状为线形或线状披针形。
（2）该品种为春性发育型禾草，生性喜温，在气候温暖、雨水充足的地方可茂盛生长。繁殖方式为种子繁殖，播种时间为2-4月份，种植后每年可收割3-4次，产量可达到5-10吨左右/亩。
（3）种子发芽适温为20-30℃，条件适宜时播种4-5天即可发芽，经过5-6周后叶片数即可达到5片左右，此时植株会开始分蘖并快速生长，待出芽80-90天后即可开花。
（4）该品种对土壤的要求不严格，可种植在弱酸性土壤、轻度盐渍土壤中，不宜种植在排水不良、比较湿润、过酸或过碱地的土地上，否则容易出现生长不良的情况。
（5）将该品种种植在黑钙土、暗粟钙土上更为适宜，前茬作物以多年生混播牧草、多年生豆科牧草为宜。
2、黑麦草
（1）该品种是多年生植物，株高30-90厘米左右，基部节上生根质软，叶舌长2毫米左右，叶片为线形，长5-20厘米左右、宽3-6毫米左右，具有微毛。
（2）该品种生性喜湿润、温凉气候（耐寒性、耐热性较差），适合生长在夏季凉爽及冬季不会过于寒冷的地方，日照短、光照强、温度较低时利于植株分蘖，温度过高时停止分蘖。
（3）该品种较耐湿，可在年降水量达到500-1500毫米地方种植（适宜的年降水量为1000毫米左右），排水不良、地下水位过高的地方不宜种植。
（4）该品种可在春秋季节播种，春播时间为3-4月份，秋播时间为9-10月份。秋播较早时可在入冬前收割1次，盛夏前可收割2-3次，产量可达到8000-10000公斤左右/亩。
3、狗尾草
（1）植株高大，根部呈须状，具有支持根，茎秆直立或基部膝曲，高度约为10-100厘米左右，基部直径为3-7毫米左右。
（2）该品种多生长于海拔不超过4000米的荒野、道路旁边，是旱地中较常见的植物，特点为耐湿、耐阴、耐旱、耐寒、耐践踏等。
（3）该品种原产于欧亚大陆的温带、暖温带地区，目前在全世界的温带、亚热带地区都有分布。
（4）该品种适合生长在温暖湿润的气候区，在疏松肥沃、富含腐殖质的砂质壤土和粘壤土中生长良好，种植时可在4-6月份播种，可收割或直接放牧，收割次数为3-4次/年，产量可达到4-7吨左右/亩。
4、紫花苜蓿
（1）该品种是多年生牧草，属于豆科、苜蓿属，株高约为30-100厘米左右。
（2）该品种富含蛋白质与多种维生素，被称为“牧草之王”。
（3）我国大部分地区均可种植，春播时间为3-5月份，秋播时间为8-9月份，每年可收割3-4次，鲜草产量一般为4000-8000公斤左右/亩，干草产量一般为1200-2400公斤/亩。
5、墨西哥玉米草
（1）该品种是一年生草本植物，株高为3-4米左右，分蘖和再生能力较强，每丛分枝可达到30-60个左右，部分可达到90个以上。
（2）该品种耐热不耐寒，喜欢生长在温暖湿润的环境中，温度为10-15℃时生长迅速。
（3）该品种可种植在土壤肥沃、灌溉条件良好的地方，适宜播种时间为2-4月份（生育期为200-235天左右），播种后1年可收割7-9次，产量可达到5-10吨左右/亩
6、象草
（1）株高2-4米左右，茎秆直立，节上光滑或具有柔毛，花序基部密生柔毛。
（2）该品种是禾本科、多年生大型草本植物，特点为利用率高、适口性好、柔软多汁、营养价值高。
（3）该品种可在沙土、粘土中生长，适应性以及抗土壤酸性能力较强，种植后每年可收割6-8次，年产鲜草75-150吨左右/公顷。
7、皇竹草
（1）该品种为禾本科多年生草本植物，株高可超过5米，生长拔高有20-30个节，地上部分直立丛生，节间长9-15厘米，其上部节相对较短，中下部节较长。
（2）该品种适合在南方大多数地区种植，3-6月份为种植时间，每亩地的种植密度为2000-3000株左右。
二、牧草饲料如何贮藏
1、准备青贮袋
（1）将厚度为0.2毫米的无毒塑料薄膜制成青贮袋。
（2）小型袋呈圆柱形，高1米，直径为1.1米，便于搬动；中型袋呈长方型，长4米，宽2米，高1.5米。
2、晾晒原料
（1）将牧草晾晒一段时间，让含水量保持在60-80%，然后再铡成小段，长度以2-6厘米为宜。
（2）黑麦草可铡成4-6厘米，玉米秆可铡成2-3厘米。
3、装袋贮藏
（1）将铡短后的牧草装入袋中，并逐层压紧，装好后将袋口封严、密闭，确保不会漏气即可。
（2）需注意，牧草的装载量不能过多，以防扎破袋子。