刚采收回来的西红柿要怎样保存？

放在冰箱冷藏室或冷库中，用保鲜袋保鲜。

一、成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，二、速冻法，三、制作西红柿浆法，四、用烤箱做成西红柿干。

红番茄的适宜存放温度为0到4度。