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整地、施肥、灌溉,山药为喜肥作物,在整地时必须施腐熟的有机肥。一般增施磷、钾肥利于增强抵抗病原菌的能力。施氮肥过多,易造成植株徒长,茎叶组织柔嫩,易得山药炭疽病。浇水的原则是“不旱不浇”,浇时用清洁水源,一定要浇透,田内不能有积水,雨季应及时排水,以免造成根部腐烂。
防治病虫害有:①选抗病品种。②轮作种③喜磷、钾肥④人工除草。