辣椒的灰霉病用铜制剂来防治效果比较好。
加强大棚，温室通风。清除菌源，药剂防治。
药剂可选用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或60％防霉宝超微粉剂600倍液，或50％速克灵可湿性粉剂1500倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1500倍液，或50％农利灵可湿性粉剂1000倍液。
发生大面积情况农药防治最好利用多菌灵。
加强田间管理和病虫害防治。
辣椒灰霉病是一种空气传播病害，病菌随气流进行传播，在适宜的温湿度条件下，传播蔓延速度非常快。提前预防是灰霉病发生和蔓延最有效的方法。（1）降低棚内湿度：高湿是造成辣椒灰霉病发生和传播蔓延的主要环境条件，定植时一定要加盖地膜，大棚膜一定要选用无滴膜，浇水后要及时通风排湿，创造不利于病害发生的环境条件。
加强水肥管理及病虫害防治。