倒伏的水稻影响成熟度，且容易发芽。
倒伏的水稻稻米会减产，容易发霉发芽。
倒伏的水稻如果没到成熟期，或者有霉变现象，会影响稻米的品质的。
倒伏的水稻对米质品质有影响，主要是霉变。
水稻倒伏后，精米率显著降低，且早伏越早，降幅越大，且整精米率下降的会更多。同时倒伏对稻米的品质的影响也是全方位的，倒伏后稻米品质多数品质指标(直链淀粉含量、胶稠度等)均出现了不同程度的降低。
品质肯定会受到一定的影响。
倒伏的水稻稻米品质会受到不同程度的影响。
倒伏的水稻易发芽，品质影响很大，产量也不高。
倒伏的水稻稻米品质会受影响的。
倒伏的水稻稻米会受到一定影响。