胡萝卜的最佳种植时间是在每年春季的2-3月或者秋季的7-9月份，因为此时的温度和湿度较为适宜，有利于植株快速发芽，并且春季种植胡萝卜，在每年5-7月即可收获，秋季种植在每年的11-12月收获。
种植胡萝卜应该选适宜的时间，在春季和秋季都能进行，春季的话通常是选在2月份的时候种，到了5-7月份左右就能采收了。秋季的话通常是在7月份左右种，等到了11-12月份左右即可采收。如果是在较为温暖的地区，比如在广东和福建等地区，在8-10月份都可以进行，这样冬季就能采收了。
广东地区胡萝卜种植于春季2月底至3月初，秋季于8月底至9月上旬。
每年的春季2到3月或者秋季7到9月。
晴明前后种瓜点豆，就是这个节气。
种植胡萝卜最好的时间在5月上旬或者中旬。
兴安盟地区在7月中旬种植胡萝卜。
胡萝卜在5月中下旬种植最好。