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平菇菌棒消毒严格彻底，培养空间阴暗潮湿，温度适宜。
（一）选择适宜的场地。（二），选用新鲜培养料并进行合理配制（三），选用优良、优质的菌种（四），防止高温烧菌（五），精细化的管理。
配料，发酵，消毒，无菌接种，堆垛促菌丝生长等。
