冬季平菇栽培如何防止出现僵菇和畸形菇？02-10
问：冬季平菇栽培如何防止出现僵菇和畸形菇？在遇上连续低温天气时，在菇棚采取闷闭式保温防寒时要注意中午进行通风换气，但切忌大风直吹料面，防止造成幼菇死亡。...
春栽平菇的越夏管理03-05
春栽平菇的越夏管理早春播种的平菇，进入夏季后，由于气温升高，湿度加大，既抑制了菇蕾形成，又有利于病虫害的滋生蔓延，必须进行越夏管理。一、选择地势较高、排水方便的地方，开挖深60-80厘米、宽50厘米的沟，四壁拍实，沟内撒上石...
平菇生产管理要点03-04
1、发菌期管理栽培袋按种后，移入菇棚内。温度保持20℃，空气相对温度60%，要每天放风1～2次，每次30～40分钟，发菌时，保持棚内不见光。2、出菇期管理菌丝长满培养料后，打开栽培袋口，进行搔菌，并降低温度到10～12℃，保持相对温度在85%左右...
怎样判定平菇培养料含水量03-05
平菇菌丝生长阶段最适宜的培养料含水量60－65％，即料水比1：1.2－1.4。其判定方法：1.各种培养料在拌料前必须曝晒2－3天，使培养料充分干燥。2.玉米芯、农作物秸秆粉碎物等颗粒较大的培养料，含水量可控制在65％左右，料水比1：1.4，即用手抓1...
平菇的培养料主要成分是哪些？01-02
人工栽培时，培养料是废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秸、木屑、稻草、麦秸、玉米芯等。以棉籽壳，玉米芯，麦秸秆，木屑。各地应因地制宜，就地取材，主要以棉籽壳、玉米芯、大豆秸秆、小麦秸秆、稻草等。...
室内种平菇覆土栽培好01-03
在室内种植平菇时，一个突出的问题就是空气温度不易掌握，培养料表层易干，影响平菇生产。笔者经过反复试验，认为覆土栽培效果好。菇房选择菇房可选用废弃或暂时不用的房屋(必须用石灰水重新粉刷一遍)，有取暖和通风设施。室内...
稻草栽培平菇技巧03-04
1、稻草软化处理：稻草表皮具有一层蜡质，这层腊质能阻碍菌丝吃料。软化稻草的方法有三种：①把稻草铺在干净地面上，用石磙反复碾压至稻草变软。②将稻草切成2～3厘米长的小段，浸泡于3～4％的石灰水溶液中，34小时后捞出，用清水冲去残...
种高温型平菇效益可观02-26
平菇菌株，高、中、低三种温型兼备，严格来说，平菇并不存在反季节栽培问题。但现实问题是，中温型灰色产品和低温型灰黑色产品，菇品朵形较大、盖厚肉肥，受市场青睐：而高温菌株虽然也是灰色或灰白，但朵形多呈零散状态，将两者进行直...
平菇三级种拟用麦粒如何制种？02-01
问：平菇三级种拟用麦粒如何制种？一般用小麦粒制种，都是先将麦粒预煮后制种，但麦粒易破碎，易遭杂菌污染。在生产上可用麦粒浸水后制种。方法：先将小麦淘洗干净，浸没在pH13的石灰水中，在20℃温度下浸12-14小时，然后捞出，用清水淋...
平菇与果树怎么间套栽培？01-07
问：平菇与果树怎么间套栽培？1.适宜间套作的树种能与平菇间套栽培的果树有苹果、梨、桃以及其他许多树冠较大的树种，中原及北方地区果树面积较大，利用前景广阔。2.间套作季节平菇与果树适宜间套的季节为果树枝叶繁茂，遮阳效...
冬季栽培平菇如何保温02-23
一、在晚秋时就应开始袋料栽培平菇。待气温寒冷时备有长有半袋菌丝的菌袋作保温的平菇菌袋。没有提前搞袋料栽培的，可进行一次性加温培菌。二、气温很低以后采取菌袋堆码，码高、码宽，便于聚温、增温、保温。堆码的方法是...
如何防治平菇退菌？02-10
问：如何防治平菇退菌？平菇退菌的症状及防治方法：症状菌种块萌发正常，吃料较正常偏慢，种块处呈放射线状生长，当菌丝长度在4～5厘米时，从种块开始菌丝逐渐稀疏，尖端菌丝较为浓密、浓白并继续发展，后边的随之淡化、稀疏，最后整个菌袋...
平菇栽培的适宜温度是多少？01-08
平菇栽培的适宜温度是10_20度。平菇菌丝体生长阶段，温度应该控制在20-25度。空气湿度65%-70%。平菇出菇阶段，温度控制在15-25度之间最好。空气湿度控制在85%-90%最好。评估栽培适宜的温度在15-25度之间。应该是十五度至...
平菇出菇期管理技术|首先要调节好温度和湿度12-31
调节温度湿度：菇棚温度控制在10-12℃左右，同时不宜过于频繁的浇水，更不宜一次性浇水过多。增加散射光：出菇后，保证菇棚有明亮的散射光，但不能直接接受阳光照射。预防病害：主要做好干腐病和细菌性斑点病的防治工作，其中干腐病...
平菇生产后期培养料内缺水怎么办12-30
平菇头茬菇的产量约占总产量的40％，一般采收第二茬菇后，由于培养料内的水分消耗殆尽，即使能再出菇也稀少，菇体瘦弱，菇肉松干，口感差。为了提高产量，可采取以下方法补充水分和营养液：(1)立袋扎洞灌水法：浸泡法需用盛水的容器，但有...
玉米芯可以用作平菇培养料吗？02-05
问：请问如何用玉米芯及棉籽壳种植平菇？栽培平菇的培养料有玉米芯、木屑、豆秸、稻草、树叶等。无论哪一种培养料均要求新鲜、无虫、无毒和无杂质。否则，易感染杂菌，造成减产。培养料配方如下：1、玉米芯（粉碎）78%，玉米面（或麦麸...
平菇黄褐斑病如何防治？02-23
平菇在栽培过程中经常发生的一种细菌性病害就是平菇黄褐斑病，该病怎么识别？有什么防治技术要点呢？平菇黄褐斑病俗称黄斑病或黄菇病，为平菇生产中普遍发生的一种细菌性病害。平菇染病后不仅出现黄色病斑影响外观，而且有苦味...
甘蔗行间套平菇利用空间增效益12-28
近几年，不少靠近城镇、交通条件较好的农村，农民自发发展甘蔗，甘蔗产量高，回报也高，每667平方米收入少则2～3干元，多的达4～5千元。有些有科技头脑的种植户，除了种好甘蔗外，还在甘蔗的行间于秋季套一茬平菇，收入也很可观。甘蔗行间...
平菇后期巧补水12-30
注水法可用市场上现成的注水器，也可自制。自制的方法是把农用喷雾器的喷头锯掉，喷杆顶端制成尖状，在喷杆头部30厘米以内打几个出水孔，即制成一个食用菌补水器。这样把喷杆插到菌棒内就可流水了。浸水法在出菇棚附近挖一地...
平菇种植大棚简介|怎样配置栽培料01-08
建造大棚：大棚要东西方向，背风向阳，四周用砖垒或用土堆。配置栽培料：可任选木屑、棉籽壳、废棉、稻草等中的一种作为原料，再添加适量麸皮、米糠、石膏等辅料。栽培料装袋：将栽培料和清水混合拌料，然后堆闷12-18小时，再发酵数...
平菇栽培料中常用的辅料有哪几种？02-27
问：请问平菇栽培料中常用的辅料有哪几种？一、蘑菇废弃物：平菇栽培料中常使用蘑菇废弃物，它是由蘑菇的干菌丝、菌丝废弃物和残渣混合而成的。因为它本身就是蘑菇栽培的副产品，所以使用蘑菇废弃物也能够减少浪费。二、秸秆：平...
凉开水向平菇喷雾有何好处？01-28
问：凉开水向平菇喷雾有何好处？据试验，凉开水对于平菇来说是最爱。用凉开水向平菇喷雾，产量再提高25%以上，方法是：在菌丝发透料时，每平方米菇床或菌袋喷2公斤凉开水，每天喷1次，连喷2天；在珊瑚状原基大批发生时，每天向菇床或菌袋喷...
适宜平菇生长的湿度是多少？01-04
平菇有高、中、低温型。温度范围在2到30度均能生长。但最好是10到20度。平菇菌丝体生长适宜温度为20-25度。平菇子实体生长适宜温度为15-20度。平菇菌丝体生长的适宜温度为20~25℃，平菇子实体生长适宜温度为15~20℃。...
如何提高平菇收益|平菇栽培技巧01-06
平菇是人们非常喜爱的菌类，但是由于平菇生产出来不能长时间保存，只能鲜卖。一般一两天时间。因此如果没有很好的销售渠道很容易造成很大经济损失。那么如何让自己种植的平菇经济效益更高呢？下面小编就带大家来了解一下平...
平菇培养料的来源有哪些方面？01-08
碎木屑，玉米轴，棉籽壳等等，都可以。棉籽壳，玉米芯，肥料，麦麸，玉米面。培养料可以就地取材，采用棉籽壳、玉米芯、豆秆粉、锯木屑、稻草、麦秆等，其中以棉籽壳最好。使用前，棉籽壳应在日光下晒1-2天，不能使用霉烂变质的。生料栽培...