香菜冷冻保存法01-01
回答：将香菜清洗干净，用纸巾吸干香菜上残留的水分。将香菜用剪刀剪成做菜时所需要的尺寸，然后将香菜均匀铺在盘子上，避免香菜之间重叠或者接触。将盘子放入冷冻室中冷冻30分钟左右，冻好后，将香菜放入冷藏袋中保存。一、香菜...
鲫鱼冷冻保存多久08-26
回答：鲫鱼冷冻最多能保存三至五天。一般家用冰箱的冷藏温度为-15℃至-20℃，而水产品鱼类，在冷藏温度未达到-30℃以下时，鱼肉就会脱水或变质。鲫鱼长时间冷藏容易出现鱼体酸败变质了，不可食用。...
中华鲟可以冷冻吗03-25
回答：中华鲟可以冷冻，将从市场购买的中华鲟宰杀好后再清洗干净，然后用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻室，以后想吃的时候再拿出来解冻就可以了。温馨提示：中华鲟属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干...
梭子蟹发紫色怎么回事|冷冻后还能吃吗12-04
回答：1、梭子蟹发紫可能是因为这只蟹濒临死亡或已经死了。2、梭子蟹冷冻后可以吃，冷冻梭子蟹能够抑制细菌的滋生和繁殖，延长梭子蟹的保存时间。3、但是保存温度过低时，可能会使蟹肉变柴，口感变差。4、冷冻梭子蟹时，可以先找...
林蛙可以冷冻保存吗07-31
回答：林蛙可以冷冻保存。找个厚塑胶袋装上水，放入林蛙，冷冻即可。林蛙是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物，富含4种激素、9种维生素、13种微量元素及18种氨基酸，在药用、滋补和美容方面有较高的利用价值。温馨...
螃蟹需要氧气吗|可以放在冰箱里冷冻保存吗12-04
回答：螃蟹需要氧气，如果氧气不足，螃蟹便容易出现缺氧症状，而且还有可能导致死亡，通常在发现水中的氧气量不足的时候，可以合理的使用增氧设备来给螃蟹增氧，也可以按照说明书上的指示合理的使用增氧剂为螃蟹补充氧气。平时可以...
奶酪怎么保存不会坏|冷冻还是冷藏03-27
摘要：鲜奶酪：放进冰箱冷冻保存。半软奶酪：放进冰箱冷藏也可冷冻保存。半硬奶酪：放进冰箱冷藏或冷冻保存。硬质奶酪：放进冰箱冷藏或冷冻保存皆可。水洗软质奶酪：放进冰箱冷藏保存。蓝纹奶酪：放进冰箱冷藏保存。一、鲜奶酪1、...
毛薯能放冰箱吗|可以放冰箱冷藏但不要冷冻01-01
毛薯可以放在冰箱冷藏室中保存，但不宜冰箱冷冻室中保存。原因：冷冻室温度过低，生毛薯放入其中后，口感变差且营养成分会被破坏。熟毛薯放入其中后，口感不会发生改变，但营养成分会被破坏。毛薯既可存放于通风阴凉干燥处，亦可冷...
香椿冷冻有害吗08-11
回答：香椿可以冷冻保存，保存得当的话一般对人体无害。先将锅内水烧开，把洗净的香椿放入锅中焯烫1分钟左右；待香椿全部变绿，香气扑鼻后捞出，放入凉水中浸泡；将过完凉水的香椿充分沥干，装入密封袋或保鲜袋中；放在冰箱的冷冻室，可...
活螃蟹冷冻死了能吃吗04-09
摘要：将活螃蟹放在冷冻层很快就会冻住、冻死，这样的螃蟹身体里面不会产生细菌，在低温下也无法分泌组胺，可以延长一段时间的保质期，短期内是可以食用的，但不宜存放的时间太长，以免螃蟹变味变质。一、活螃蟹冷冻死了能吃吗1、...
冻豆角储存是直接冷冻好|还是蒸熟后冷冻好01-09
两者都可以，营养价值都一样。冻豆角存放蒸熟了，存放比较好，吃着口感好，吃着没有冻的味道。煮一下冷冻好。在开水里煮5、6分钟捞出来控干水分放冰箱冷冻好。蒸熟后冷冻好，颜色基本不变。煮一下，或者放在油里炒一下，再冻。生豆...
对虾冷藏还是冷冻09-13
回答：对虾长时间保存需要零下18°冷冻，短时间（两天以内）保存则冷藏即可。对虾冷冻保存可以使用封口塑料袋，每次取完虾及时封好，保鲜期会在3-5个月左右。...
笔管鱼的产地|一般冷冻后供出口12-26
笔管鱼生活在浅海，以小鱼小虾为食，多分布在渤海、黄海等地，体型小但产量大，肉质鲜美。笔管鱼是软体动物，又被称为笔管蛸、小鱿鱼，它的背面有透明的薄薄的壳皮，壳皮通常呈白色，有珍珠光泽。一、笔管鱼的产地笔管鱼主要生活在浅...
如何选购草菇|新鲜草菇放冰箱冷冻还是冷藏保存09-21
食材的选购是保证食材品质和新鲜程度的重要方法，经过精心挑选之后的好的食材不仅能够提供人们来自食物的原汁原味，还能给人以美的享受，总的来说无论什么食材，购买之前的适当挑选是非常必要的。如何选购草菇1、草菇中不应...
葡萄短时冷冻后是不是口感更好？02-24
葡萄短时冷冻后，有凉爽感。不会提高囗感，会延长保鲜时间。这个要看个人的吃法，大多的人喜欢先冷冻下再吃。葡萄短时间冷冻后比常温的口感好。口感好不好，自己可以亲自冻几颗来吃一下就知道了。...
鲈鱼可以冷冻吗04-11
回答：鲈鱼可以冷冻保存，但是建议先将鲈鱼内脏、鱼鳃、鱼鳞去除，洗净后再装进保鲜袋放到冰箱冷冻保存，之后要食用时再拿出来更容易处理，一般冷冻可保存15-25天左右，但还是建议将其尽快食用，以免影响口感。...
蝎子冷冻能放多长时间07-15
回答：蝎子冷冻能存放一年左右。蝎子一般是冷藏保存，将活蝎子用容器装好，放到保鲜室中，蝎子不会被冻死，而是会进入类似冬眠的状态，可以保存十天左右；也可以一次性将蝎子炸熟后放入袋中，放入冰箱冷藏保存。温馨提示：蝎子属于野生...
柿子可以冷冻储藏吗03-13
回答：新鲜柿子可以冷冻储存，柿子适宜的贮藏温度为0至-1℃，柿子含有丰富的维生素C、糖类、果胶、矿物质、蔗糖、果糖、葡萄糖等营养成分，冷冻之后虽然营养价值会有所降低，但是并不会产生对人体有害的物质，可以继续食用。冷冻...
土豆怎么冷冻保存|土豆怎么保存才能不出芽？01-06
土豆应放置在低于5度的室内保存，不易出芽。一般土豆存放在地窖里面温度在3摄氏度左右。土豆放在冰箱里冷藏不易生芽子。土豆放在温度在3～4度的地方储存，不易出芽。土豆储存在3-4度的地方不易出芽。...
脱水蔬菜有几种|冷冻真空干燥品种加工流程07-03
脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水...
蝎子如何长期冷冻保存01-29
回答：将活蝎子装入袋中封好口，放入冰箱冷冻即可，或者找个闲置的饭盒，将蝎子放在饭盒中，盖好盖子，再放入冰箱速冻。需要食用时将蝎子取出洗净再进行烹饪即可。温馨提示：蝎子属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野...
草莓冷冻苗好处和坏处01-10
回答：草莓冷冻苗好处：可以促进草莓花芽分化，加快成熟时间，四季都能种植，经济效益高。草莓冷冻苗坏处：草莓苗在冷藏过程中，会发生小部分冻害，造成叶片枯黄，出库后不能马上适应外界温度。...
金蝉冷冻变黑怎么处理06-25
回答：用开水将金蝉烫过（一分钟左右）之后，放入容器中加入适量的水，然后放入冰箱冷藏；或用开水烫过之后用少量的食用盐将金蝉腌制一会，待放凉后将其放入冰箱冷冻。温馨提示：金蝉属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖...
虹鳟鱼可以冷冻保存吗04-07
回答：虹鳟鱼可以冷冻保存。引起虹鳟鱼腐败变质的细菌主要是嗜冷性菌类，其生长的最低温度为零下7-零下5℃，最适温度为15-20℃。如低于最适温度，微生物的生长即被抑制；低于最低温度则停止生长。大多数细菌在0℃左右生长就延...
河蟹能放冷冻保存吗05-29
回答：河蟹不可以冷冻保存，会被冻死。一般是将河蟹绑好以后放在冰箱的冷藏室中保存，上面盖一层湿毛巾即可，大约可以保存三天左右，死亡的河蟹是不能食用的。...