大米取消QS认证是真的吗|又有哪些新规定12-29
QS将退出历史舞台，是真的。2018年10月1日及以后生产的食品，一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志，新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字。...
小麦与大米的营养成分区别|小麦的营养成分有哪些？01-13
小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素，其中碳水化合物约占75％，蛋白质约占10％，是补充热量和植物蛋白的重要来源。主要有蛋白质，粗纤维，碳水化合物，淀粉。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、...
镉大米是是怎么来的|对人体有什么危害01-02
镉大米是水稻种植期间土壤或水被镉污染所致。危害人体健康的镉主要来自哪里？人体中的镉有两大来源：一是大米；二是烟草。相关研究显示，每一支香烟都含1微克到2微克的镉，其中约10％会被人体吸收。由种植在镉污染土壤的烟草所制...
小鸡能吃大米吗|如何喂养长得快11-09
回答：小鸡通常不能够吃大米，因为大米的颗粒比较大，小鸡的肠胃又比较脆弱，吃下大米之后通常不利于小鸡的消化。在饲喂小鸡时一般需要给它投喂一些比较容易消化的食物，通常可以给它投喂小米、青菜、粗黄面、玉米粒、米饭等食...
大米如何贮藏不生虫子不发霉？01-01
放在通风干燥地方，放在通风干燥地方。放在通风干燥处，再剥几瓣大蒜放在米里。把大米放在通风干燥的地方，也可以把大米倒入瓶中放入冰箱冷藏。密封好，放冰箱或者冰柜冷冻，24小时就不会生虫子了。...
有机大米和绿色大米的标准是什么？01-09
有机大米和绿色大米是按两套不同评价标准认证的。有标准，是农业部的！绿色食品大米标准。绿色食品、大米,标准号:NY/T419-2000,标准名称:中华人民共和国农业行业标准,绿色食品大米,标准分类:无公害/绿色/有机食品标准。...
湖北有哪八种优质大米|瓦仓大米堪称米中精品12-30
湖北有京山桥米、瓦仓大米、葫芦潭贡米、平林镇大米、孝昌太子米、钟祥大米、殷店大米、谢花桥大米这八种优质大米。京山桥米：颗粒细长、光洁透明、可口不腻，被御定为“贡米”。瓦仓大米：谷粒金黄、大而饱满，米粒晶莹透亮...
东北大米是水稻还是旱稻08-06
回答：东北大米绝大多数都是水稻，只有极少数的是旱稻。东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，一般在十月中旬左右成熟，种植在肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，从而保证了东北大米...
请问优质大米的标准是什么？01-07
其标准应该是无公害的大米。优质大米以加工精度、碎米、不完善粒、垩白粒率、品尝评分值和杂质最大限量为定等指标。按此规定把优质籼米、优质粳米，和优质糯米分为一级、二级和三级三个等级。优质大米的标准与含有的碎...
夏季天气炎热，小米大米容易起虫子，怎样储存？02-24
可以用纯净水的桶进行储存。放在可乐瓶里放冰箱里冷冻后一天后拿出即可。小米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。可以用纱布包花椒放在米袋，米桶里，防虫。放在储米...
请问如何鉴别大米质量？01-13
无碎米、无病粒、无杂质、有光泽、有清新味。大米色粒整齐无霉变粒，食味性好，质量好。色泽鉴别，外观鉴别，气味鉴别。1.看硬度。2.看腹白。3.看腹腰。4.看新陈。5.看加工精度。等等。外观、色泽鉴别，气闻芬芳，口感舒适度等。...
过了保质期的大米还能不能吃|大米的保质期有多久01-09
过了保质期的大米就不能再吃了，因为过期大米的营养成分会流失，还会产生霉变和黄曲霉菌，一旦食用可能会导致中毒。大米的保质期根据其加工方式、包装方式等不同而存在一定差异，一般普通包装的只有6-12个月的保质期，散装大米...
粳米和大米有什么区别|粳米属于大米的一种、大米通常是指籼米01-02
粳米和大米的区别在于产地不同、色泽不同、形状不同、品质不同、口感不同、价格不同。产地：粳米主产于东北地区，且主要在北方售卖，而大米产于全国各地。色泽：粳米呈蜡白色，看起来近似蜡烛。大米呈白色或半透明色，色泽暗淡。...
北方大米和南方大米有区别吗？01-08
口感上南方生产的大米，没有北方大米的筋道弹润，吃起来有很浓的粉味。南方是籼稻，而北方是粳稻。南方大米和北方大米的区别就是颗粒的外观和淀粉的含量，北方是支链淀粉，而南方是直链淀粉，北方大米口感松软，南方大米较硬。北方...
大米生虫有什么办法可以去除01-05
回答：过箩过筛法：将大米表面的虫子去除后，用筛子进行筛除，最后将大米放在阴凉处晾晒，可除去其中的各类虫子。晒太阳法：在天气晴朗的日子，将大米放置在竹席上，然后将竹席放在太阳下晾晒。药物法：利用磷化铝与空气产生反应生成磷...
gbt18824大米是什么标准02-25
gb18824是执行标准，它指的是盘锦大米，盘锦大米的口感非常好，但营养价值低一点，口感和五常大米差不多。盘锦大米的籽粒非常饱满，长宽也很适中，色泽青白，气味非常清香，垩白度比较小，食味品质好。gbt18824大米是原产地域产品的标...
米出虫了还可以吃吗，米出虫是什么问题，怎么解决？01-16
摘要：大米长虫是可以吃的，因为米虫本身就没有什么病毒。大米之所以长虫是因为粮食还在地里时就带有米虫的卵，当大米所处的环境，温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°，只需7天虫卵就会孵化，以及在储存大米时，虫卵会藏在米缸...
大米的营养价值和功效|如何区分真大米和人造大米02-25
水稻原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻。按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。水稻所结子实即稻谷，稻谷去壳后称大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米为食。大米的食用方法...
大米生了很多虫子|除了日晒还有什么好的办法防治？01-02
在大米里放几万大蒜，就可以了。大米生了很多虫子，放冰箱可以防治。除日晒外可以放点土烟烟骨。放太阳底下暴晒，虫子自己就跑了！先用萝筛选一下，少的话放冰箱里面，多的话放点打蒜，或者经常晒晒。防止大米生虫除了日晒还可用大...
优质大米执行标准|大米颜色发暗是什么原因08-20
回答：五常大米：GB/T19266。盘锦大米：GB/T18824。方正大米：GB/T20040。在选购大米时观察执行标准，含有GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438任何一种都是优质大米。如果大米只是外观发暗，没有光泽，则可能是由于存放时...
怎么做才能防止大米生虫？01-06
保持大米通风透气，米袋中放一个大料包。把大米放在密封的容器中就可以了。把大米放到冰箱里防止生虫。将大米装在塑料桶里可以有效防虫。把大米贮藏在冷库里就可以了。在大米中放置一个驱虫净药丸。把大米密封后贮藏在...
正宗五常大米的价格|具体售价会受到品质和批发量的影响12-29
正宗五常大米的市场价格为数元至数十元不等，具体与大米品质及批发量有关。五常大米为黑龙江省哈尔滨市五常市的特产，其颗粒饱满，米质坚硬，色泽清白透明，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高，煮出来的饭十分油亮，香味浓郁。一、...
绿色大米的标准是什么？01-06
绿色无污染，没有施化肥，打农药，施有机肥。绿色大米是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、绿色、营养类...
黑米能和大米一起煮吗|黑米能蒸饭吗01-06
当然可以了，单独黑米适口性不好，与大米一起煮好吃，也能蒸饭。黑米能煮饭，黑米粥也是很好喝的。能，黑米能和大米一起煮粥，也能蒸饭。能一起煮，黑米营养价值高。黑米和大米可以在一起煮粥，黑米和扣肉或黑米和小蜜枣在一起蒸着吃...
大米怎么保存不生虫子？01-06
大米装进塑料桶里，拧紧盖子。或者把花椒料包放在大米桶里。放一些大蒜在袋子的底部，然后倒入干净大米，中间再放一些大蒜。准备一个新的一次性口罩，把口罩的一端裁开，把铁丝抽出来，将剥好的大蒜放入口罩，用铁丝封口，放入大米即...