阳澄湖大闸蟹什么季节上市|大小不同售价不同12-31
阳澄湖大闸蟹在每年秋季9月下旬上市。阳澄湖大闸蟹由于大小不同，售价会有所差异，其中3-4两的大闸蟹140-160元一斤，超过5两以上销售的价格会有所上涨。阳澄湖大闸蟹主要特点：蟹壳主要是青灰色、脐腹晶莹洁白贴近泥土、腿毛...
买的大闸蟹死了可以吃吗10-09
回答：死了的大闸蟹尽量不要吃。大闸蟹爱吃腐烂性食物，体内积累了致病细菌和有毒物质，死亡后，体内会很快滋生大量细菌，不宜食用。尤其是在夏天，细菌滋生速度更快。...
大闸蟹能多吃吗02-10
回答：大闸蟹不能多吃。大闸蟹是寒性食物，吃多容易伤脾胃。还会出现肠胃消化功能下降，导致腹痛、腹泻等症状。其蟹黄中含有大量胆固醇，高血压高血脂的人要少吃。...
过夜大闸蟹可以吃吗|大闸蟹没吃完放冰箱还可以吃吗02-24
摘要：如果大闸蟹是活着的，隔多久吃都没有问题，而煮熟的大闸蟹建议一次性吃完，但是没吃完的大闸蟹放在冰箱里，第2天还是可以吃的，吃的时候一定要加热，不然容易闹肚子，一般是建议12小时内要吃完，超过24小时的熟大闸蟹还是不建议...
大闸蟹秋季的科学管理技术要点01-07
1、加强防逃设施：俗话说“秋风响，蟹脚痒”。入秋以后，仔细检查防逃设施，加强防逃。并注意蟹池边不能有高杆作物，防逃墙转角处做成圆弧形。2、栽种好水草：“蟹大小，看水草”，水草是影响河蟹捕获规格及产量的重要因素，在夏秋高温...
大闸蟹养殖技术|从以下几方面入手03-06
投苗之前要先拉网，防止大闸蟹逃跑，可用生石灰全池泼洒进行消毒，杀灭病菌，改善底质。养殖大闸蟹要种好水草，因为水草是其天然的饵料，还能起到净化水质的作用，也可放入适量田螺。蟹种放养要做到“三适”，“一暂养”原则，一般每亩...
大闸蟹刚死就不能吃吗09-02
回答：大闸蟹刚死不能吃。大闸蟹爱吃腐烂性食物，体内积累了致病细菌和有毒物质。在濒死或者死亡之后，体内的营养物质，会成为细菌的养分，导致大量的细菌滋生，还会分解蛋白质变为组胺、尸胺以及毒素，食用后会出现过敏性食物中毒...
大闸蟹没有水能活多久|大闸蟹和河蟹的区别11-28
回答：如果是在夏天，大闸蟹在无水环境下，大约能够存活1天。如果是在秋、冬季节，大约能够存活2-3天。如果是放置在冰箱中进行冷藏，大约能够存活5-7天。区别：1、大闸蟹的背壳为青色、墨绿色。2、大闸蟹的的腹部甲壳晶莹洁白，没...
大闸蟹劣质蟹苗有哪些|药害苗、蜕壳苗和花色苗都属于12-28
大闸蟹劣质蟹苗有药害苗、蜕壳苗、花色苗、海水苗、待售苗、嫩苗、高温苗等。药害苗：经常使用土霉素等抗菌素药物会造成蟹苗大量死亡。蜕壳苗：部分蟹苗蜕壳变态为子蟹后会大量死亡。花色苗：蟹苗发育不整齐，蜕壳时容易自相...
人工养殖大闸蟹效益怎么样|要建立自己的品牌打开销路03-07
大闸蟹是非常著名的一种美食，口感非常鲜美，目前在我国养殖大闸蟹的规模也比较大，而且市面上大闸蟹的需求量非常大，经济效益是非常可观的，但是当前市场上大闸蟹的需求量和供给量已经是比较饱和的一个状态了，那么现在养殖大闸...
冻死的大闸蟹还可以食用吗|怎样食用12-30
大闸蟹死在冷藏层不宜食用，原因是冷藏层温度不低，会有大量细菌繁殖；大闸蟹死在冷冻层可以食用，原因是冷冻层可以将食物冻住，抑制细菌生长，大闸蟹死后不能分泌组胺。在冰箱里冻死的螃蟹，吃之前解冻后再烹饪。因为冻死螃蟹的腥...
大闸蟹养殖技术与方法|大闸蟹的养殖周期是多长时间01-22
1、选择场地：选择水源充足，水质没有污染、交通便利的稻田，把场地里多余的淤泥清理干净，用生石灰消毒，把蟹苗放进，保持水深2米左右。2、选择蟹苗：找大小统一、肢体健全的大闸蟹作为蟹苗。3、饲养管理：养殖数量不要超过300只，夏...
大闸蟹生长周期|从幼苗到成熟需要多久07-08
回答：大闸蟹生长周期在1-2年左右，其生长主要分为8个时期，分别为受精卵期、蚤状幼体期、蟹苗期、豆蟹期、扣蟹期、黄蟹期、成蟹期及亲蟹期，如今随着人工养殖技术的成熟与发展，大闸蟹生长周期也在不断缩短。在选购大闸蟹时注...
大闸蟹怎么保存|有哪些注意事项03-06
如果温度高，可将大闸蟹的脚和大闸捆起来，然后放在冰箱中冷藏保存，将它们摆放好后盖上湿毛巾，此法能保存一天左右；如果温度不高，可将大闸蟹放在深桶中进行保存，要求加水没过大闸蟹的一半，注意不能叠放，此法可保存3-5天时间。大...
大闸蟹怎么吃|大闸蟹怎么蒸好吃05-07
说到螃蟹，相信是大家都非常喜爱吃的一种水产，不同螃蟹的品种有很多，同时不同地方所产的螃蟹口感也不同。大闸蟹属于蟹中珍品，含丰富的蛋白质，且味道鲜美，深受大家的喜爱。那么大闸蟹要如何食用呢？下面与小编一起来了解下吧！大...
阳澄湖大闸蟹是淡水蟹吗|阳澄湖大闸蟹的产量和销量01-19
摘要：阳澄湖大闸蟹是淡水蟹，主要产于苏州阳澄湖，阳澄湖大闸蟹的蟹身不沾泥，其身体大且膘肥，壳颜色为青色，腹部为白色，金爪黄毛，其肉质细嫩鲜美，每年的农历9月是雌蟹最佳食用时间，农历10月为雄蟹的最佳食用时间。螃蟹是人们非常...
阳澄湖大闸蟹的鉴别方法|应从这五个方面鉴别12-31
饱满度：捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满。青背：大闸蟹背为蟹壳青，烧熟后呈红色，其他湖区的螃蟹土色重，烧熟后灰中带红。白肚子：肚子呈白色，有光泽，其他湖区螃蟹肚呈灰色。金爪：爪尖呈金黄色，且强劲有力，其他湖区蟹爪单薄无力...
阳澄湖大闸蟹的蟹扣有红扣和绿扣两种标识|请问两者有何区别？01-02
红绿蟹扣代表不同的养殖区域。红蟹扣用于阳澄湖围网养殖的蟹，绿蟹扣用于沿湖六乡镇（街道）高标准生态养殖池塘的蟹。蟹扣有两种颜色，用于区分不同养殖区的阳澄湖大闸蟹，红蟹扣用于阳澄湖围网养殖的蟹，绿蟹扣用于沿湖六乡镇(...
大闸蟹怎么养殖|养大闸蟹需要什么条件06-20
大闸蟹，想必很多人都喜欢吃，小编也非常喜欢这种食物，不过不是沿海地区购买这种大闸蟹在价格上都会有一点小贵。随着大闸蟹在市场上的需求增大，很多人开始投入到这个养殖行业中，认为非常有市场前景。不过养殖最重要的就是掌...
高几率钓大闸蟹位置05-17
回答：高几率钓到大闸蟹，主要在于钓饵，钓位要求不高，只要在养殖池的岸边找一安全区域即可，钓饵用一小块生肥猪肉或鸡鸭内脏等均可，将饵甩入水中使之沉底，再将钓竿插在岸边，绳子保持松弛，再准备抄网一个，一旦发现绳被拉直，即可轻轻...
海蟹有没有人工养殖的|海蟹和大闸蟹有什么区别12-05
回答：一般有人工养殖的海蟹，海蟹通常指的是梭子蟹，其肉质鲜嫩洁白，并具有丰富的营养，属于一种可以食用的蟹类。在人工养殖海蟹的时候通常可以用干净无污染的咸水进行养殖，池水深以不超过6m为宜，在清塘消毒以及投放适量的肥料...
几月吃大闸蟹最好|大闸蟹如何保存04-26
摘要：每年8-11月左右吃大闸蟹最好，每年农历9月吃雌蟹，10月吃雄蟹最佳，购买回来的大闸蟹如果一次吃不完，可以将大闸蟹放进冰箱保存，也可将其放进装入适量水的塑料桶或盆中保存，一般可保存3-5天左右。清蒸大闸蟹是我国江南的传...
养大闸蟹一亩能赚多少钱|养殖大闸蟹成本分析10-22
大闸蟹还有丰富的蛋白质，维生素，以及，营养元素，所以很多人都会买来新鲜的大闸蟹做成美食。在大闸蟹当中就数阳澄湖大闸蟹最出名啦！因为如今食用大闸蟹的人越来越多，所以很多养殖业的人们开始饲养大量的大闸蟹。那么，养殖大闸...
大闸蟹的价格|不同地区的价格不一12-29
大闸蟹各地区价格不一，建议到当地市场具体咨询。辽宁地区价格在40元/斤左右。山东地区价格在40元/斤左右。湖北地区价格在28元/斤左右。河南地区价格在30元/斤左右。湖南地区价格在55元/斤左右。江西地区价格在38元/斤...
大闸蟹养殖环境|附养殖方法11-26
回答：1、温度：适宜生活水温为15-30℃，尤以22-25℃更为合适。2、水体条件：盐度为0-30‰，水体溶氧量在5mg/L以上，pH为7.5-8.5，氨氮含量在0.1mg/L以下，硫化氢含量在0.01mg/L以下，水体透明度为50-60cm。3、养殖水深以及换水：春季，养...