羽衣甘蓝冬天能种。
羽衣甘蓝是非常耐冻的植物，它既是花也是菜。
羽衣甘蓝在北方冬天零下十几度时还可以在绿化带中见到它。
羽衣甘蓝能作为菜吃，它是甘蓝的一种，叶片是一层一层的。
可以在家里可以种上几棵平常欣赏，因为它的外形非常漂亮，而且它的花色也很丰富，可以边摘边吃边长。
一、羽衣甘蓝冬天能种吗
1、羽衣甘蓝冬天能种。羽衣甘蓝是特别耐冻的一种植物，既是一种花，也是一种菜。羽衣甘蓝在北方冬天零下十几度的低温中绿化带中依然能见到它的身影，它的叶片蓬松大气、花朵越是往上，叶片越艳丽，像一朵朵层层开放的大玫瑰。
2、羽衣甘蓝可以当菜吃，因为它本来属于甘蓝的一种，叶片是一层一层的。平时减肥用的羽衣甘蓝粉就是用羽衣甘蓝做的，里面含有丰富的膳食纤维。
3、在家里可以种上几棵，当成花儿看，因为它的外形太漂亮了，而且还有花色丰富，可以边摘边吃边长，在冬天里依旧能生长泼辣，没有病虫害，而且养护一两年时间，可以变成老桩，上面长出十几个小的玫瑰头，非常漂亮。
二、种植羽衣甘蓝的条件
1、土壤
羽衣甘蓝对土壤的要求并不高，它喜欢疏松透气的土壤，过于粘重的土壤会引起根系腐烂，日常养护中可以适当的添加鸡蛋皮，以提高土壤透气性。
2、光照
羽衣甘蓝的生长离不开光照，在阳光充足的条件下它的植株生长更加茂盛，但是夏天光照太强，需要采取遮阴措施，否则羽衣甘蓝会被晒伤。
3、温度
羽衣甘蓝能耐高低温，它对温度的适应性很强，不过它最适宜它生长的温度是13℃-26℃，温度过高植株生长速度慢，温度过低它也会被冻伤，冬季要尽量少浇水。
4、浇水
生长期的时候要经常给羽衣甘蓝浇水，夏天高温时最好每天浇水，保证土壤湿润，但不积水，春秋两季最好也是一天浇一次水，冬季少浇水。