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黄瓜的运输应怎样进行保鲜?

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黄瓜的运输应怎样进行保鲜?

黄瓜在运输中,应该是用冰瓶保鲜。

防止挤压碰撞,贮存在恒温低温的保鲜箱。

防止碰撞和挤压,储存在恒温低温的保鲜箱里。

黄瓜的运输要用保温保鲜专用箱车最佳。

避免挤压,科学包装,用冷藏车运输可保鲜。

黄瓜的运输应用保温箱里放冰袋或冰瓶进行保鲜。

采用冷链运输,用坚固包装,防止挤压。

(1)保持黄瓜最佳的贮运温度是10~13℃。(2)一般要求空气相对湿度保持在90%~95%,运输时采用聚乙烯塑料袋包装中,可较好地保持适宜温度。(3)环境中氧气的浓度应当保持在大于2%,小于21%之间。(4)环境空气中二氧化碳的浓度一般在0.03%,不能高于5%。(5)采用乙烯吸收剂吸收产生的乙烯气体。(6)贮运途中防挤压和碰撞。

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