草鱼冷冻内脏要去掉吗

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草鱼冷冻内脏要去掉吗

回答:草鱼冷冻保存之前要先去掉内脏,用保鲜袋装好放入冰箱,可以避免鱼的腥味扩散。草鱼味甘、性温、无毒,入肝和胃经,具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠以及明目的功效。

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