一年可以栽植两次.分为春土豆和秋土豆，当然是这两个季节收获了。
土豆属一年多熟作物，一般在开花前收获比较适宜。
各地区不同，现在正适合北方一季作区种植。
土豆一般是秋季采收。早土豆也得7月左右吧。
土豆一般在5月份可以采收。
江苏1～2月份可以种植春季马铃薯，5～6月份收获。
1.东北和甘肃、青海等西北地区，一般在春季种植、秋季收获，通常一年只能种植一季土豆，称为北方和西北一季作区；2.山东、河北等中原一带2至3月份播种春季土豆，6至7月收获，8月播种秋季土豆，10底至11月初收获；3.江苏、浙江等中南一些省1至2月份播种春季土豆，5至6月收获，9月份播种，12月收获；4.广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季土豆。一般10月中下旬至11月份播种，下一年2至3月份收获。